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Abricot sucré, salé

Mardi 14 juin 2011

141kcal/pers - Préparation 5 min - Cuisson : 5 min

Laver les abricots, les couper en 2 et retirer le noyau. Laver les tomates cerise et les couper en 2.

Entourer les abricots d’une bande poitrine (recouper si nécessaire selon la taille des abricots), disposer une demie tomate cerise sur l’ensemble et fermer avec un pic. Faire cuire 5 min dans une poêle sans matière grasse en retournant régulièrement.

Terminer en ajoutant quelques graines de sésame et servir tiède en apéritif.

Compter 3 pièces par pers.

A19CC8

Ingrédients (pour 1 personne)

1.5 pce d’abricot

2 pincées de graine de sésame

2 tranches de poitrine nature

30 g de tomates cerises

Recette proposée par notre partenaire Planicook