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SORTIE PRINTANIERE

Mercredi 4 mai 2011

sortieprintanièreplanicook

Préparation : 5 min, Cuisson : aucune

Ingrédient (1 pers) :

Chantilly maison (donc avec un siphon):

1 briquette de crème liquide entière

-sucre glace

(ou une bombe de chantilly toute prête)

-2 oreillettes du languedoc (ou des feuilles de bricks)

- des fraises gariguettes

- déco dessert selon votre envie

Préparation :

Laver et équeuter les fraises.

Disposer une oreillette dans une assiette à dessert, ajouter des fraises coupées en 2,  appliquer la chantilly, ajouter quelques fraises et couvrir avec une oreillette, décorer selon vos envies (morceaux d’ananas, vermicelles de chocolat, billes de sucre  de couleur…)

On peut aussi faire ce dessert avec des feuille de bricks (couper en rectangle les feuilles de bricks et à l’aide d’un pinceau à usage alimentaire, les huiler puis les saupoudrer de sucre glace, les disposer sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four à 180° pendant 3 min).